Le fromage au Portugal est un véritable délice pour les amateurs de fromage. Avec ses saveurs riches et diverses, le Portugal offre une large gamme d\'options de fromages appréciées aussi bien par les habitants que par les touristes.

En ce qui concerne les marques de fromages au Portugal, plusieurs noms éminents se démarquent. L\'une des marques de fromage les plus populaires du pays est Queijo Serra da Estrela. Produit dans la région de Serra da Estrela, ce fromage est fabriqué à partir de lait de brebis et présente une texture douce et crémeuse. Il est souvent dégusté avec un filet de miel ou une pincée de cannelle.

Une autre marque de fromage bien connue est Queijo de Azeitão. Ce fromage est fabriqué dans la ville d\'Azeitão, située près de Lisbonne. C\'est un fromage à pâte molle au goût légèrement salé et à la texture crémeuse. Il se marie bien avec un verre de vin rouge ou une tranche de pain croustillant.

En plus de ces marques, le Portugal est également célèbre pour ses villes de production spécialisées dans la fabrication de fromage. L\'une de ces villes est Vila Nova de Famalicão, située au nord du pays. Cette ville est connue pour produire une variété de fromages, dont le populaire Queijo de Famalicão. Fabriqué à partir de lait de vache, ce fromage a un goût doux et crémeux.

Une autre ville productrice de fromage au Portugal est Évora, située dans la région de l\'Alentejo. Évora est célèbre pour son fromage au lait de brebis appelé Queijo de Évora. Ce fromage a une saveur légèrement piquante et une texture ferme. Il est souvent dégusté avec des olives et un verre de vin blanc.

En conclusion, le fromage au Portugal offre une large gamme de saveurs et d\'options pour les amateurs de fromage. Des marques bien connues comme Queijo Serra da Estrela aux villes productrices de fromage comme Vila Nova de Famalicão et Évora, le Portugal a quelque chose à offrir à tous les amateurs de fromage. Donc, si jamais vous vous trouvez au Portugal, assurez-vous de vous laisser tenter par le monde délicieux du fromage portugais.…